7 Makanan Bali yang Harus Dicoba Saat Berkunjung ke Ubud

7 Makanan Bali yang Harus Dicoba Saat Berkunjung ke Ubud

Blog Article

 Kulineran Ciri khas Bali: Sedapnya Peninggalan Budaya Pulau Dewata

Bali bukan sekedar tersohor dengan kecantikan alamnya, dan juga punyai kekayaan kulineran yang menghidupkan hasrat. Beragam santapan ciri khas Bali menggambarkan budaya serta kebiasaan warga di tempat yang kaya rempah-rempah. Di bawah adalah sejumlah kulineran ciri khas Bali yang wajib dicoba:

1. Babi Guling

Babi guling sebagai satu diantara kulineran ciri khas Bali yang paling populer. Sajian ini terdiri dalam babi yang dipanggang dengan utuh dengan bermacam bumbu unik, seperti kunyit, bawang putih, jahe, dan kemiri. Kulit babi yang gurih dan dagingnya yang empuk dan berbumbu membuat jadi sajian pujaan pelancong.

2. Ayam Betutu

Ayam betutu yakni suguhan tradisionil Bali yang dibuat dari ayam utuh yang diolah bumbu rempah ciri khas Bali. Proses mengolahnya lumayan lama sebab ayam dikemas daun pisang dan dipanggang dalam baranya api atau dikukus sampai empuk. Rasanya yang kaya rempah membuat sangatlah mengunggah hasrat.

3. Lawar

Lawar ialah paduan daging cincang (dapat berwujud ayam, bebek, atau babi) yang digabung sayur seperti kacang panjang serta kelapa parut. Lawar diberikan bumbu rempah-rempah ciri khas Bali dan tambahan darah fresh untuk berikan cita-rasa yang tambah autentik.

4. Sate Lilit

Sate lilit yakni variasi sate ciri khas Bali yang beda dari sate umumnya. Dibuat dari daging cincang (dapat ikan, ayam, atau babi) yang di gabung kelapa parut serta bumbu unik, lalu dililitkan di tangkai serai sebelumnya dipanggang. Rasanya yang renyah serta teksturnya yang halus bikin satu diantaranya sajian yang disenangi pelancong.

5. Nasi Campur Bali

Nasi campur Bali merupakan suguhan yang terbagi dalam nasi putih dengan bermacam lauk pengiring seperti sate lilit, lawar, ayam betutu, telur, serta sambal matah. Paduan pelbagai lauk dalam satu piring membuat nasi campur menjadi alternatif makanan yang nikmat dan mengenyangkan.

6. Sambal Matah

Sambal matah yaitu sambal ciri khas Bali yang dibuat dari bawang merah, cabe rawit, serai, daun jeruk, serta minyak kelapa. Sambal ini memberinya rasa fresh dan pedas yang unik, benar-benar pas selaku pendamping santapan seperti ayam betutu atau ikan bakar.

7. Tum Ayam

Tum ayam merupakan suguhan yang serupa dengan pepes, di mana daging ayam yang udah dicincang diberikan bumbu rempah-rempah unik Bali serta dibalut daun pisang sebelumnya dikukus. Teksturnya halus dengan wewangian rempah yang kuat, membuat jadi suguhan yang sedap serta nikmat.

8. Jaje Bali

Jaje Bali merupakan panggilan guna beragam jajan tradisionil ciri khas Bali, seperti laklak, pisang rai, dan klepon Bali. Jajan ini kebanyakan dibuat dari tepung beras, kelapa parut, serta gula merah, memberi cita-rasa manis yang unik serta sesuai jadi cemilan.

9. Nasi Tepeng

Nasi tepeng yakni sajian unik Gianyar yang mempunyai struktur benyek serupa bubur, disediakan pelbagai lauk seperti kacang panjang, kacang merah, terong, dan ayam suwir. Bumbu rempah yang kuat bikin nasi tepeng mempunyai rasa yang khas serta unik.

10. Serombotan

Serombotan yakni salad ciri khas Bali yang dibikin dari sayur seperti kangkung, kacang panjang, dan toge yang di gabung bumbu kacang pedas unik Bali. Sajian ini amat sesuai buat penyuka makanan sehat yang masih tetap pengin nikmati cita-rasa ciri khas Bali.

11. Es Daluman

Es daluman merupakan minuman tradisionil Bali yang dibuat dari cincau hijau serta disediakan santan dan gula aren cair. Minuman ini punyai rasa yang manis yang cocok dan amat berikan kesegaran, terlebih waktu diminum pada siang hari.

Kulineran ciri khas Bali memang bervariasi serta kaya cita-rasa. Bila bertandang ke Pulau Dewata, jangan terlewat peluang guna mencicip sajian-hidangan ciri khas ini supaya pengalaman liburan kulineran Anda lebih komplet!